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FSSC 22000 V6.0 管理評審計劃模板

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-09-29  來源:HACCP聯盟公眾號  作者:食品質量人
核心提示:此模板嚴格遵循FSSC 22000 Version 6.0標準的要求,涵蓋了所有必要的輸入和輸出項,并采用了清晰的表格形式,方便您填寫和使用。
  此模板嚴格遵循FSSC 22000 Version 6.0標準的要求,涵蓋了所有必要的輸入和輸出項,并采用了清晰的表格形式,方便您填寫和使用。
 
1、評審目的
 
  為確保公司食品安全管理體系的持續適宜性、充分性、有效性和與公司戰略方向的一致性,通過對體系運行情況的全面評估,識別改進機會和變更需求,確保體系持續滿足FSSC 22000 V6.0標準、客戶及法律法規要求。
 
2、評審依據
 
  FSSC 22000 V6.0標準要求
 
  ISO 22000:2018 標準要求
 
  公司食品安全管理體系文件(食品安全手冊、程序文件等)
 
  適用的法律、法規及客戶要求
 
3、評審范圍
 
  公司食品安全管理體系所覆蓋的所有部門和過程,包括但不限于:高層管理、生產、品控、采購、倉儲、銷售、人力資源、設備維護等。
 
4、評審時間與地點
 
  評審日期: [年/月/日] 上午 [時間] 至 [年/月/日] 下午 [時間]
 
  評審地點: [公司會議室名稱]
 
5、參會人員
 

時間

議題

主講人

備注

09:00-09:15

會議開始,宣布評審目的和議程

總經理

 

09:15-10:00

議題1-3:體系績效回顧(目標、審核、不符合項等)

品控部經理

 

10:00-10:45

議題4, 6, 10:資源、溝通、改進機會

各部門負責人

 

10:45-11:00

茶歇

 

 

11:00-11:45

議題5, 7, 8, 9:應急、欺詐、PRP/HCP、FSSC方案

品控/生產/采購

 

11:45-12:30

綜合討論:分析優勢與不足,識別改進需求

全體參會人員

 

12:30-13:30

午餐休息

 

 

13:30-14:30

形成評審輸出:做出決策和決議

總經理主持

 

14:30-15:00

編制《管理評審報告》草案,并確認

記錄員/品控

 

15:00

會議結束

總經理

 

 
6、管理評審輸入內容與責任部門
 
  本次評審將圍繞以下議題進行,請各責任部門提前準備書面報告資料。
 

序號

評審輸入內容 (依據FSSC 22000 V6.0要求)

準備資料/數據要求

責任部門

提交時限

1

以往管理評審所采取措施的情況跟蹤

跟蹤措施的實施情況及其有效性的驗證報告。

品控部

[日期]

2

與食品安全管理體系相關的內外部因素的變化

PESTEL分析(政治、經濟、社會、技術、環境、法律)更新報告,特別是市場趨勢、新技術、食品安全環境變化。

最高管理層/銷售

[日期]

3

有關食品安全管理體系績效和有效性的信息,包括趨勢:

 

 

 

3.1

不合格和糾正措施

不符合項報告(CAR)、糾正措施記錄、趨勢分析。

品控部

[日期]

3.2

監視和測量結果

CCP、OPRP及PRP的監控記錄、微生物/理化檢驗結果及趨勢分析。

品控部

[日期]

3.3

食品安全目標達成情況

年度食品安全目標監測數據及達成情況分析報告。

各相關部門

[日期]

3.4

審核結果(內審、二方審核、第三方審核)

內審報告、不符合項分布及整改情況;客戶審核報告及整改情況。

品控部

[日期]

3.5

外部供方的績效和重新評估

合格供應商名錄、供應商績效評估報告(交貨質量、合規性等)。

采購部

[日期]

4

資源的充分性

人員、基礎設施、工作環境、技術資源等是否滿足體系需求的評估報告。

人力資源/生產

[日期]

5

應急準備和響應(包括召回)

模擬召回/應急演練報告及評估;應急預案的評審情況。

品控部/銷售

[日期]

6

相關方溝通和關注點

客戶投訴/建議處理及分析;與監管部門、行業協會的溝通記錄。

銷售/品控

[日期]

7

食品欺詐預防評估

食品欺詐脆弱性評估報告及控制措施的有效性評審。

品控/采購

[日期]

8

前提方案(PRPs)和危害控制計劃(HCPs)的有效性

PRP驗證報告;HACCP計劃的驗證和評審記錄。

品控部

[日期]

9

FSSC附加方案(如適用)和特定措施的性能

如:環境監測、過敏原管理、標簽管理、運輸和交付等方案的有效性數據。

品控/生產/倉儲

[日期]

10

改進機會

來自各部門的改進建議(如流程優化、技術革新等)。

所有部門

[日期]

 
7、評審議程/時間安排
 

時間

議題

主講人

備注

09:00-09:15

會議開始,宣布評審目的和議程

總經理

 

09:15-10:00

議題1-3:體系績效回顧(目標、審核、不符合項等)

品控部經理

 

10:00-10:45

議題4, 6, 10:資源、溝通、改進機會

各部門負責人

 

10:45-11:00

茶歇

 

 

11:00-11:45

議題5, 7, 8, 9:應急、欺詐、PRP/HCP、FSSC方案

品控/生產/采購

 

11:45-12:30

綜合討論:分析優勢與不足,識別改進需求

全體參會人員

 

12:30-13:30

午餐休息

 

 

13:30-14:30

形成評審輸出:做出決策和決議

總經理主持

 

14:30-15:00

編制《管理評審報告》草案,并確認

記錄員/品控

 

15:00

會議結束

總經理

 

 
8、管理評審預期輸出
 
  會議應就以下方面形成明確的決定和措施:
 
  a)食品安全管理體系及其過程有效性的改進;
 
  b)食品安全產品保證;
 
  c)資源需求;
 
  d)食品安全目標是否需要更新;
 
  e)任何與食品安全文化和能力相關的必要行動。
 
9、編制與批準
 

編制人:

 

日期:

[年/月/日]

審核人:

(食品安全小組組長)

日期:

[年/月/日]

批準人:

(最高管理者)

日期:

[年/月/日]

 
編輯:foodqm

 
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