時間 |
議題 |
主講人 |
備注 |
09:00-09:15 |
會議開始,宣布評審目的和議程 |
總經理 |
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09:15-10:00 |
議題1-3:體系績效回顧(目標、審核、不符合項等) |
品控部經理 |
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10:00-10:45 |
議題4, 6, 10:資源、溝通、改進機會 |
各部門負責人 |
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10:45-11:00 |
茶歇 |
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11:00-11:45 |
議題5, 7, 8, 9:應急、欺詐、PRP/HCP、FSSC方案 |
品控/生產/采購 |
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11:45-12:30 |
綜合討論:分析優勢與不足,識別改進需求 |
全體參會人員 |
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12:30-13:30 |
午餐休息 |
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|
13:30-14:30 |
形成評審輸出:做出決策和決議 |
總經理主持 |
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14:30-15:00 |
編制《管理評審報告》草案,并確認 |
記錄員/品控 |
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15:00 |
會議結束 |
總經理 |
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序號 |
評審輸入內容 (依據FSSC 22000 V6.0要求) |
準備資料/數據要求 |
責任部門 |
提交時限 |
1 |
以往管理評審所采取措施的情況跟蹤 |
跟蹤措施的實施情況及其有效性的驗證報告。 |
品控部 |
[日期] |
2 |
與食品安全管理體系相關的內外部因素的變化 |
PESTEL分析(政治、經濟、社會、技術、環境、法律)更新報告,特別是市場趨勢、新技術、食品安全環境變化。 |
最高管理層/銷售 |
[日期] |
3 |
有關食品安全管理體系績效和有效性的信息,包括趨勢: |
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3.1 |
不合格和糾正措施 |
不符合項報告(CAR)、糾正措施記錄、趨勢分析。 |
品控部 |
[日期] |
3.2 |
監視和測量結果 |
CCP、OPRP及PRP的監控記錄、微生物/理化檢驗結果及趨勢分析。 |
品控部 |
[日期] |
3.3 |
食品安全目標達成情況 |
年度食品安全目標監測數據及達成情況分析報告。 |
各相關部門 |
[日期] |
3.4 |
審核結果(內審、二方審核、第三方審核) |
內審報告、不符合項分布及整改情況;客戶審核報告及整改情況。 |
品控部 |
[日期] |
3.5 |
外部供方的績效和重新評估 |
合格供應商名錄、供應商績效評估報告(交貨質量、合規性等)。 |
采購部 |
[日期] |
4 |
資源的充分性 |
人員、基礎設施、工作環境、技術資源等是否滿足體系需求的評估報告。 |
人力資源/生產 |
[日期] |
5 |
應急準備和響應(包括召回) |
模擬召回/應急演練報告及評估;應急預案的評審情況。 |
品控部/銷售 |
[日期] |
6 |
相關方溝通和關注點 |
客戶投訴/建議處理及分析;與監管部門、行業協會的溝通記錄。 |
銷售/品控 |
[日期] |
7 |
食品欺詐預防評估 |
食品欺詐脆弱性評估報告及控制措施的有效性評審。 |
品控/采購 |
[日期] |
8 |
前提方案(PRPs)和危害控制計劃(HCPs)的有效性 |
PRP驗證報告;HACCP計劃的驗證和評審記錄。 |
品控部 |
[日期] |
9 |
FSSC附加方案(如適用)和特定措施的性能 |
如:環境監測、過敏原管理、標簽管理、運輸和交付等方案的有效性數據。 |
品控/生產/倉儲 |
[日期] |
10 |
改進機會 |
來自各部門的改進建議(如流程優化、技術革新等)。 |
所有部門 |
[日期] |
時間 |
議題 |
主講人 |
備注 |
09:00-09:15 |
會議開始,宣布評審目的和議程 |
總經理 |
|
09:15-10:00 |
議題1-3:體系績效回顧(目標、審核、不符合項等) |
品控部經理 |
|
10:00-10:45 |
議題4, 6, 10:資源、溝通、改進機會 |
各部門負責人 |
|
10:45-11:00 |
茶歇 |
|
|
11:00-11:45 |
議題5, 7, 8, 9:應急、欺詐、PRP/HCP、FSSC方案 |
品控/生產/采購 |
|
11:45-12:30 |
綜合討論:分析優勢與不足,識別改進需求 |
全體參會人員 |
|
12:30-13:30 |
午餐休息 |
|
|
13:30-14:30 |
形成評審輸出:做出決策和決議 |
總經理主持 |
|
14:30-15:00 |
編制《管理評審報告》草案,并確認 |
記錄員/品控 |
|
15:00 |
會議結束 |
總經理 |
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編制人: |
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日期: |
[年/月/日] |
審核人: |
(食品安全小組組長) |
日期: |
[年/月/日] |
批準人: |
(最高管理者) |
日期: |
[年/月/日] |