●它們都是水溶性維生素,多余的維生素B不會儲存在體內,而會完全排出體外,所以必須每天補充;
●它們之間有協同作用。也就是說,一次攝取全部B族的維生素要比分別攝取效果更好。如果維生素B1、B2、B6的攝取比率不均,是沒有效果的(最理想的比率是維生素B1 50毫克、B2 50毫克、B6 50毫克);
●它們在自然界中經常共同存在,最豐富的來源是酵母菌
●無論是低等的微生物,還是高等動物、人類,都需要它們作為營養素;
●人類對它們作為酶的輔基而發揮的調節物質代謝作用比對其他維生素了解更清楚。
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