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第十三屆HACCP演講嘉賓 孫霓

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-06-08
核心提示:84年開始從事進口食品衛生監督檢驗工作。對進口食品的監督檢驗有豐富的工作經驗,熟悉食品工廠(場)的衛生要求和工藝流程,能夠
 

84年開始從事進口食品衛生監督檢驗工作。對進口食品的監督檢驗有豐富的工作經驗,熟悉食品工廠(場)的衛生要求和工藝流程,能夠掌握HACCPSSOP等要求,是出口食品注冊的主任評審員;曾多次對境外的食品工業進行過考查:熟悉食品、化妝品分類、標準,能夠深刻理解相應的法律法規,了解世界食品、化妝潮流動態和國際標準。能夠做好食品、化妝品的業務培訓工作。在日常的監督檢驗過程中能夠正確運動法律法規,指導、提高監督檢驗水平。特別是對進出口食品監督檢驗和進口特殊膳食用食品有比較多的研究,對我國兒童營養與兒科營養的監管不同有一定的研究。2010年調任認證監管處后,更加鞏固了對出口食品企業的監管,同時對我國的認證認可相關業務有了較全面的了解和監督管理經驗,對相關的法律制度、體系監管、低碳經濟等相關業務都有一定了解。本人是中國醫師協會兒科健康專業委員會常務委員,全國食品進出口檢驗及認證體系標準化技術委員會委員,深圳市食品生產安全專家委會員成員。近年來積極探討檢驗認證與跨境電子商務監管,積極參與了深圳跨境電商檢驗認證聯盟的組織籌建工作。

編輯:foodinfo

 
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