李和平，加拿大麥吉爾（McGILL）大學食品科學與食品質量安全專業博士后，在深圳檢驗檢疫局食檢中心負責風險信息分析、風險排查工作；熟知國內外農產品（食品）行業科研、生產加工、品控、質量及食品安全檢驗工作現狀，目前重點工作領域有國內外食品安全政策法規研究、美國食品（農產品）法律研究、歐盟食品安全法規研究。《食品企業防護計劃建立與實施指南》國標制定項目組成員。

演講稿： 《食品防護，實踐與思考》.pdf

論文集：http://www.gatemanlocks.com/haccp/7/lunwenji/744.html