這個因人而異，適當的吸收是好的，超過自己的極限，就對身體不好，尤其是對腸胃等消化系統不好（中醫講辣子屬大涼，和螃蟹一樣吃多了拉肚子）；吃辣子就長痘痘的人是因為血液循環不好，受辣子里的刺激（人類臉部毛細血管比較多，而吃辣子后會覺得熱就是刺激了血液循環，當然辣子里還有一種物質刺激神經系統讓人有灼傷感使大腦誤認為身體受傷而產生一種化學物質，據說這種物質有止痛作用但容易叫人上癮）。適當的吃還是會對人有好處的，比如辣子里含鐵比較多而鐵是血液里的主要成分！